火上锅

菜谱

料理名称
火上锅 2人份

食材

  • 香肠 4根
  • 土豆 大个1
  • 胡萝卜 1/2根
  • 洋葱 1/2个
  • 水 500ml
  • 固体清汤料 1个
  • 干月桂 2片
做法
  1. 将香肠划几道裂口,然后将土豆,胡萝卜和剥皮后的洋葱切成小块,方便食用。
  2. 将锅装满水,加入1的食材,粉碎后的固体清汤料和干月桂,用高火将其加热至沸点,盖上锅盖,然后用低热煮约15分钟
  3. 如果咸味不足,增加盐的使用量来调整味道,再盖上锅并小火煮10分钟;如果蔬菜柔软,则可以食用并煮熟。

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