柠檬风味培根意面

菜肴的食谱

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料理名称
柠檬风味培根意面
4人份

 

材料

  • 意面 320g
  • 培根 200g
  • 小番茄  8个
  • 大蒜 2片
  • 欧芹 20g
  • 黄油 40g
  • 盐 约小汤勺1/2
  • 意大利药草 小汤勺1
  • 意面的汤汁 100ml
  • 胡椒(白胡椒或者黑胡椒) 小汤勺1/2
  • 切成扇状的柠檬 4个
做法
  1. 将意面放入加盐的热汤中煮。(请参考包装袋上的煮沸时间)
  2. 将黄油放入平锅中溶解,加入小块培根,切碎的大蒜和意大利香草,然后用中火炒。
  3. 加入煮熟的意面(2),汤汁和切成四等份的小番茄。
  4. 用高火将其他食材和意面均匀混合,再放入切碎的欧芹,加盐和胡椒粉后关火。装盘后添上柠檬片。

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