烤猪肉

菜谱

料理名称
烤猪肉 约6人份

食材

• 猪里脊肉　８００ｇ

[A]

• 大蒜　２片
• 多种香茶混合　小汤勺１
• 橄榄油 大汤勺４
• 盐　小汤勺1/2

做法

＊预热烤箱至200℃.

1. 将猪肉块放在耐热托盘上，然后用手揉搓使其与 [A]的材料均与混合。
2. 将其放入烤箱中经过约一个半小时烘烤后拿出，中途撒两次肉汁。
3. 用铝箔包裹烤肉，静置约20分钟后切片。

要点
・烹饪时间因烤箱而异，请观察烧烤状况进行调整。
・剩下的烤肉可以用于三明治和沙律。